L’oro rosso. Cos\u00ec sono chiamati i pomodori, quei succosi ortaggi rossi che sono il prodotto vegetale pi\u00f9 importante della dieta mediterranea. Li sminuzziamo sulle nostre frise “sponzate”, li “scattarisciamo”, li pressiamo con le forchette per farne un sugo polposo e saporito. Li tagliamo a fette nelle insalate fresche e salutari in questa estate torrida. I nostri nonni li cuocevano e li bollivano per preparare la salsa per l’inverno e che insaporivano i piatti di pasta durante gli inverni rigidi.
\nQuell’oro rosso arriva, da sempre, nelle nostre case acquistato nei mercati a prezzi bassi, troppo bassi. Ma quei pomodori devono essere coltivati, annaffiati, coccolati, raccolti, infilati nelle cassette, trasportati nei mercati e poi venduti.
\nCome si fa, con tutto questo lavoro, a venderli a prezzi cos\u00ec bassi?
\nPerch\u00e9 il lavoro nei campi, quello duro, faticoso, sotto il sole cocente delle campagne pugliesi, campane e calabresi, \u00e8 basato sullo sfruttamento, sul lavoro nero, sui caporali, sul sottopagamento dei contadini. E chi viene sfruttato, oggi? I deboli, coloro che non sono in condizione di trattare, di farsi rappresentare dai sindacati, da coloro che viaggiano al limite della legalit\u00e0. Sono coloro che vivono in quella nebulosa che \u00e8 al limite tra legale e illegale, tra identit\u00e0 e nullit\u00e0.
\nDa anni quel lavoro, che non \u00e8 invisibile perch\u00e9 lo incontriamo ogni giorno quando andiamo a fare la spesa e passiamo con le nostre macchine attraverso le campagne oppure quando andiamo a lavorare infilati nelle code ma rinfrescati dall’aria condizionata, \u00e8 fondato sullo sfruttamento di nuovi schiavi. E oggi sono ragazzi di colore che vengono dall’Africa. Ragazzoni alti e muscolosi che hanno viaggiato per mesi, che hanno pagato, usando tutti i loro risparmi, per sfuggire alla guerra, alla miseria, alle violenze. E che sono finiti in un altro girone dantesco ugualmente infernale. Un mondo in cui non hanno una identit\u00e0, non sono riconosciuti come persone ma sono ridotti a pura merce di scambio, a macchine umane che devono solo lavorare per ore e ore sotto un sole violento a pochi euro per ogni ora di lavoro. E dopo una durissima giornata di lavoro sono stipati, strizzati, in un furgone senza aria condizionata, senza finestrini aperti, senza vie d’uscita. E in quei furgoni si schiantano in mezzo ad una strada contro altri furgoni e finiscono la loro vita in pochi minuti, dilaniate dalle lamiere, il loro sangue mescolato al rosso dei pomodori. Le loro speranze finiscono cos\u00ec, vite spezzate per arricchire i nuovi sfruttatori che hanno speculato la loro ricchezza sulla loro pelle.
\nNuovi sfruttatori, nuovi schiavi. Perch\u00e9 nulla cambi. Per loro, per noi, per il futuro dell’Italia basata su una Costituzione che ogni giorno \u00e8 stracciata nella pratica quotidiana.
\nCos\u00ec si vanifica, mescolando il sangue di questi giovani africani a quello dei nostri padri, il sacrificio di intere generazioni.
\nE’ arrivato il momento di dire basta, \u00e8 arrivato il momento di manifestare al fianco dei nostri fratelli e delle nostre sorelle africane. E’ arrivato il momento di rendere concreti i principi fondamentali della nostra Costituzione Repubblicana. E per farlo ognuno di noi deve svolgere fino in fondo il proprio compito democratico.
\nE’ ora di combattere qualsiasi forma di schiavit\u00f9.<\/p>\n
La Redazione<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L’oro rosso. Cos\u00ec sono chiamati i pomodori, quei succosi ortaggi rossi che sono il prodotto vegetale pi\u00f9 importante della dieta mediterranea. Li sminuzziamo sulle nostre frise “sponzate”, li “scattarisciamo”, li pressiamo con le forchette per farne un sugo polposo e … Continue reading